SOBRE O GRUPO 

Agrifood & Franchising  ESPM

Quem somos 
O Grupo foi fundado por professores do Programa de Pós Graduação em Administração (PPGA) da ESPM e reune estudos na área Agronegócio, Alimentos e Franchsing. Além disso, conecta-se com uma rede nacional e internacional, em colaboração para realização de ensino, pesquisa e extensão visando compartilhar e amplificar o conhecimento gerado para a comunidade cientifica bem como para a sociedade. 
O Grupo está registrado no Diretório de Grupos de Pesquisa do CNPq e seus dados podem ser acessados no link : http://dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/37335
 
 

Luciana Florêncio de Almeida 

Doutora em Economia Empresarial pela FEA / USP com pós-doutorado na Technische Universität München, na Alemanha, no Departamento de Agronegócios Internacionais.Mestre em administração de empresas pela UFLA, Minas Gerais, Brasil. Participou como pesquisador visitante no Departamento de Economia Agrícola da Universidade do Missouri, EUA, e na cadeira de Alimentos e Agronegócios da Universidade de Macerata, na Itália. Atualmente é professora titular e coordenadora do Programa de Mestrado em Comportamento do Consumidor da ESPM.

Thelma Valéria Rocha

É Professora do Programa de Pós-Graduação em Administração no PPGA da ESPM. É doutora em Administração com ênfase em Marketing pela FEA-USP. Mestre em Administração Mercadológica pela EAESP/ FGV com especialização em International Business pela Stockholm School of Economics (SSE) Suécia. Graduada em Administração pela FEA/USP e Graduada em Engenharia de Produção pela FEI. Tem publicações em diversos Journals, com destaque para Advanced in International Marketing v. 25 e v. 26, The Review of Business Management - RBGN, RAUSP Management Journal, Internext, entre outras.

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Eduardo Eugênio Spers 

Possui pós-doutorado na Universidade de Wageningen (WUR), Holanda, e doutorado em administração de empresas pela Universidade de São Paulo (USP). Professor Titular da Universidade de São Paulo, campus Esalq. Coordenador do Projeto de Marketing MarkEsalq. Os interesses de pesquisa são comportamento do consumidor, marketing e gestão estratégica aplicados aos setores de Alimentos-Agronegócios e Varejo.

Foco
DISSEMINAÇÃO do Conhecimento produzido pelo GP.
Interlocução com os Stakeholders atuantes na Cadeia Global do Agronegócio & Franchising - PARCERIAS.
Geração de CONHECIMENTO & INOVAÇÃO para desenvolvimento regional e nacional.
Pilares de atuação
Eventos e debates
Projetos de pesquisa 
Publicações
 Parcerias internacionais 
Exemplos de Pesquisas Realizadas 
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Autenticidade Alimentar e Restaurantes: estudo comparativo entre países

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Percepção de Saudabilidade do Café pelos Jovens Brasileiros

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Consumo de Conteúdo Culinário na Internet, Co-Criação e Engajamento

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International Franchising / Monitoramento do Setor de Franquias

PARCERIA ESPM E ABF
Série bianual de livros sobre internacionalização das franquias brasileiras (“Livro Verde”) – Última edição em 2018.
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